ZANKER KOP37902XK Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 11)

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja

paistoajat ovat ainoastaan suuntaa

antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat

reseptistä sekä käytettyjen ainesten

laadusta ja määrästä.

Yleistä

• Uunissa on viisi kannatintasoa. Laske kannatintasot

uunin pohjasta alkaen.

• Laitteessa on erityinen järjestelmä, joka kierrättää

ilmaa ja höyryä jatkuvasti. Kyseisen järjestelmän

avulla ruoka paistuu jatkuvasti kosteassa

ympäristössä, minkä ansiosta se on sisältä

mehevää ja ulkopinnalta rapeaa. Se vähentää

paistoajan ja energian kulutuksen minimiin.

• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai luukun

lasilevyihin. Tämä on normaalia. Pysyttele sopivalla

etäisyydellä laitteesta avatessasi luukkua toiminnan

aikana. Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä

laitetta 10 minuuttia ennen ruokien kypsentämistä.

• Poista kosteus jokaisen käyttökerran jälkeen.

• Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle,

älä myöskään aseta osiin alumiinifoliota

kypsennyksen aikana. Tämä voi vaikuttaa

kypsennystuloksiin ja vaurioittaa emalipintaa.

Kakkujen leipominen

• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta

on kulunut.

• Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti, jätä

niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso.

Lihan ja kalan kypsentäminen

• Käytä grilli-/uunipannua erittäin rasvaisten ruokien

kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä tahroja.

• Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen

leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.

• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua paistamisen

aikana, lisää grilli-/uunipannuun hiukan vettä. Jotta

käry ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua

loppuun.

Paistoajat

Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen

koostumuksesta ja määrästä.

Tarkkaile valmistumista alustavasti kypsennyksen

aikana. Määritä parhaat asetukset (uunitoiminto,

kypsennysaika, jne.) keittoastioille, resepteille ja

määrille laitetta käyttäessä.

Paistotaulukko

Kakut

Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit

Lämpötila

(°C)

Kannatinta-

Lämpötila

(°C)

Kannatinta-

Vatkatut lei-

vonnaiset

170 2 160 3 (2 ja 4) 45 - 60 Kakku-

vuoassa

Murotaikina 170 2 160 3 (2 ja 4) 20 - 30 Kakku-

vuoassa

Piimä-juus-

tokakku

170 1 165 2 80 - 100 26 cm:n

kakku-

vuoassa

Omenapii-

ras

170 2 160 2 (vasen ja

oikea)

80 - 100 Kahdessa

20 cm:n

kakku-

vuoassa uu-

niritilän

päällä

Struudeli 175 3 150 2 60 - 80 Leivinpellillä

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 51 52

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

ZANKER KOP37902XK Bedienungsanleitung Seite 11

Kommentare zu diesen Handbüchern