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USO

1) INSERZIONE DELLE PIASTRE

ELETTRICHE

I piani elettrici possono essere equipaggiati da tre

tipi di piastre: piastre normali, piastre termostatate e

piastre rapide indicate con un bollino rosso e. Le

piastre normali e rapide sono comandate da un

commutatore a 7 posizioni (vedi fig. 1). Le piastre

termostatate sono controllate da un commutatore a

12 posizioni (vedi fig. 2). La loro inserzione avviene

ruotando la manopola nella posizione desiderata.

Sul frontalino a fianco di ogni manopola, é

serigrafato uno schema in cui é indicato a quale

piastra la manopola stessa si riferisce (vedi fig. 1 - 2).

Una lampada spia di colore rosso segnala

l'inserzione di una o più piastre.

COME USARE LE PIASTRE

ELETTRICHE

A titolo puramente indicativo riportiamo una tabella

per l’uso delle piastre.

FIG. 1 FIG. 2

0 Spento

11Tenue

2 1 - 4 Dolce

3 4 - 8 Lento

4 8 - 10 Medio

5 10 - 12 Forte

6 12 Vivo

PIASTRE PIASTRE INTENSITÀ DI COTTURE EFFETTUABILI

RAPIDE

TERMOSTATATE

CALORE

E NORMALI

TABELLA

Per sciogliere burro, cioccolato, ecc.; per scaldare

piccole quantità di liquido.

Per scaldare maggiori quantità di liquido;per preparare

creme e salse a lunga cottura.

Per disgelare alimenti surgelati e preparare stufati,

cuocere alla temperatura di ebollizione o appena al di

sotto.

Per cuocere alimenti che debbono essere portati

all’ebollizione, per arrosti di carni delicate e pesce.

Per arrosti di cotolette e bistecche, per grandi lessi.

Per portare all’ebollizione grandi quantità di liquido, per

friggere.

SPANNUNG 230 - 240 V~

FREQUENZ 50/60 Hz

GESAMTNENNLEISTUNG 7000 W

AUSFÜHRUNG MIT

2 SCHNELLKOCHPLATTEN + 2 THERMOSTATPLATTEN

SPANNUNG 230 - 240 V~

FREQUENZ 50/60 Hz

GESAMTNENNLEISTUNG 6000 W

AUSFÜHRUNG MIT

2 SCHNELLKOCHPLATTEN + 2 NORMALKOCHPLATTEN (mit Schutz)

SPANNUNG 230 - 240 V~

FREQUENZ 50/60 Hz

GESAMTNENNLEISTUNG 5500 W

AUSFÜHRUNG MIT

3 NORMALKOCHPLATTEN (mit Schutz) + 1 THERMOSTATPLATTE

TECHNISCHE DATEN

1 2 3 4 5 6 7 8 ... 11 12

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